Grillpapier (Wraps) aus Erlenholz

Set á 2 Stk, Maße: 170 x 190 mm

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Masterpiece „ BBQ Grillpapier aus Erlenholz“ Wood Wraps

Räucherfurnier Set á 10 / 20 / 30 Stk  Maße: 170 x 190 mm

 

Grillfurnier aus Erlenholz in Premium Qualität

  • In allen Paketen mit passenden Schnüren.
  • Veredlung des Garguts / Weitgefächertes Aromaspektrum
  • Einfache Handhabung
  • 100% natürlich unbehandeltes Holz
  • Bestes Preis-/ Leistungsverhältnis
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Artikelnummer: 99018 Kategorie:
Beschreibung

Beschreibung

BBQ-Grillpapier – Wood Wraps

Grillfurnier aus Erlenholz in Premium Qualität
Räucherfurnier Set á 10 / 20 / 30 Stk  Maße: 170 x 190 mm

  • In allen Paketen mit passenden Schnüren.
  • Veredlung des Garguts / Weitgefächertes Aromaspektrum
  • Einfache Handhabung
  • 100% natürlich unbehandeltes Holz
  • Bestes Preis-/ Leistungsverhältnis
  • Hergestellt in Deutschland

Diese Garmethode ist der neueste Trend für die Zubereitung von Fisch, Fleisch, Geflügel und Gemüse auf dem Grill oder auch im Backofen. Vorteil dabei ist die indirekte Garmethode. Das Gargut wird komplett vom Holz umschlossen und bleibt somit saftig und verbrennt nicht. Durch die einfache Handhabung, sowie die unzähligen Kombinationsmöglichkeiten mit verschiedenen Lebensmitteln können die Grill Wraps als „Geschmacksverstärker“ universell eingesetzt werden und lässt viel Raum für Ihre Eigenkreationen.

Erlenholz hat ein weit gefächertes Aromaspektrum von mild bis leicht-würzig und ist deshalb besonders geeignet für Schwein, Geflügel, Fisch und Meeresfrüchte und Gemüse.

  • Das Grillpapier wird zunächst zusammen mit der Schnur für 10 – 20 Minuten in Wasser eingeweicht.
  • Anschließend wird jedes Wood Paper mit dem zu garenden Gut belegt, gewürzt und zu einem Wrap bzw. einer Rollade gerollt. Die Schnur gibt dem Ganzen den richtigen Halt.
  • Das Grillfurnier wird direkt auf das Grillrost gelegt und gibt so zusätzlich den köstlichen Rauchgeschmack an das Gargut weiter.
  • Auf dem Grill werden die Wraps, je nach Gargut für 10-15 Minuten gegart. Tipp: Sie können die die Woodwraps auch im Backofen garen.
  • Anschließend das Band lösen und direkt auf dem ausgerollten Räucherpapier servieren.

Sie können das Grillpapier auch in Wein, Whisky, Rum, Säfte u.v.m. einlegen um andere geschmackliche Nuancen zu kreieren.

Zusätzliche Information

Zusätzliche Information

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VPE

10er Pack, 20er Pack, 30er Pack

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