Masterpiece „Leckerschmecker Edition“ – 3 Aroma Grillbretter

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Die Leckerschmecker Edition beinhaltet drei Grillbretter aus verschiedenen Holzarten, die sich aufgrund ihres Raucharomas hervorragend für das geschmacksverstärkende Grillen eignen.

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Beschreibung

Beschreibung

Die Leckerschmecker Edition beinhaltet drei Grillbretter aus verschiedenen Holzarten, die sich aufgrund ihres Raucharomas hervorragend für das geschmacksverstärkende Grillen eignen.

Jede Holzart in diesem Pack hat eine eigene, unverwechselbare Rauchnote.

Durch die einfache Handhabung, sowie die unzähligen Kombinationsmöglichkeiten mit verschiedenen Lebensmitteln können die Grillplanken als „Geschmacksverstärker“ universell eingesetzt werden und lassen viel Raum für Ihre Eigenkreationen.

Die Holzarten haben ein weit gefächertes Aromaspektrum:

  • Buchenrauch hat ein feines, nicht aufdringliches Aroma, dass besonders für Rind, Schwein, Lamm, Wild, Geflügel, Fisch / Meeresfrüchte, Gemüse, Käse und Obst geeignet ist.
  • Zedernrauch gilt als besonders aromatisch und verleiht dem Grillgut einen mild-rauchigen, süßlich-würzigen Geschmack. Grund dafür sind die im Holz enthaltenden Öle. Das Raucharoma des Zedernholzes ist sehr gut für die Zubereitung von Fisch sowie Fleisch, Käse, Obst und Gemüse geeignet.
  • Hickoryrauch verleiht dem Grillgut ein kräftig, leicht-süßliches bis würziges Aroma. Wir empfehlen es besonders für die Zubereitung von Rind, Schwein, Lamm, Wild und Geflügel

Unser Anspruch ist, die bestmögliche Qualität zum günstigsten Preis anbieten zu können.

Unser Holz stammt aus ausschließlich aus nachhaltig bewirtschafteten Beständen.

Das Holz sollte 1 – 2 Stunden vor Gebrauch gut gewässert werden.

Beim wässern kann sich das Wasser leicht verfärben. Dieses liegt an den wasserlöslichen Holzinhaltsstoffen des Holzes. Die im Holz enthaltenen Öle, die für den aromatischen Rauchgeschmack sorgen lösen sich nicht beim wässern und bleiben im Holz enthalten.

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