Rinderrouladen mit Kürbis und Bohnen

Zutaten:

• flach geklopfte Rindfleischscheiben
• Butternutkürbis
• frische grüne Bohnen
• Salz & Pfeffer und weitere Gewürze nach Belieben
• Schnittlauch

1. Den Kürbis in ca. 10cm lange Scheiben schneiden
2. Die Bohnen waschen und die Enden abschneiden
3. Die Rouladen mit Salz, Pfeffer und frischem Schnittlauch würzen (weitere Gewürze nach Belieben)
4. Den Kürbis und die Bohnen auf die Mitte der Rindfleischscheiben legen und einrollen. Die Roulade mit einem Zahnstocher oder Bratengarn verschließen
5. Die Rouladen auf einer unserer MASTERPIECE Premiumplanks grillen und genießen